AH-UN Japanese BBQ & Kushi Yaki Restaurant Rotterdam

Garlic butter rice

Garlic butter rice wagyu beef

Gebakken rijst met wagyu beef blokjes, champignons, paprika, bieslook en gedroogde uitjes

€ 22,50

Garlic butter rice shimeji sweet potatoes

Gebakken rijst met zoete aardappel, courgette, groene paprika, rode paprika, asperges, champignons, bieslook en gedroogde uitjes

€ 14,00

Garlic butter rice shimeji sweet potatoes

Garlic butter rice salmon

Gebakken rijst met zalm blokjes, roomboter, champignons, paprika, bieslook en gedroogde uitjes

€ 16,50

Teishoku sets

Salmon teriyaki set

Gegrilde zalm, rijst, miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 18,50

Tori teriyaki set

Gegrilde kip, rijst, miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 17,00

Saba shio yaki set

Gegrilde makreel, rijst, miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 17,00

Kara-age set

Gefrituurde kip, rijst, miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 15,00

Unagi set

Gegrilde paling, rijst, miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 22,50

Kushiyaki mix set

2 stuks kippendij spies, 2 stuks kip gehaktbal spies, 1 stuk garnalen spies, 1 stuk Spaanse peper spies,rijst , miso soep, kimuchi en zeewier salade

€ 22,00

Sushi sets

Sushi set

2 stuks zalm nigiri sushi, 2 stuks tonijn nigiri sushi, 1 stuk geflambeerde zalm nigiri sushi, 1 stuk tamago nigiri sushi, 1stuks geflambeerde coquille nigiri sushi, 1 stuk geelvinmakreel nigiri sushi, 1 stuk ebi nigiri sushi, 1 maki roll naar keuze, miso soup en zeewier salade

€ 32,50

Deluxe sushi set

1 stuk zalm nigiri sushi, 1 stuk tonijn nigiri sushi, 1 stuk premium vette tonijn nigiri sushi, 1 stuk geflambeerde zalm nigiri sushi, 1 stuk tamago nigiri sushi, 1 stuk geflambeerde coquille nigiri sushi, 2 stuks geelvinmakreel nigiri sushi, 1 stuk ebi nigiri sushi, 1 maki roll naar keuze, miso soup en zeewier salade

€ 38,00

Sashimi sushi set

2 stuks zalm sashimi, 3 stuks tonijn sashimi, 1 stuk tonijn nigiri sushi, 1 stuk premium vette tonijn nigiri sushi, 1 stuk geelvinmakreel nigiri sushi, 1 stuk zalm nigiri sushi, 1 stuk ebi nigiri sushi, maki roll naar keuze

€ 30,00

Sushi rolls

Avocado dragon roll 4pcs

4 stuks. Ebi Tempura, avocado, zalm kaviaar, komkommer, spicy mayonaise

€ 10,75

California dragon roll 4pcs

4 stuks. Ebi Tempura, kani, avocado, komkommer, masago, mayonaise

€ 10,50

Crispy avocado salmon roll 4pcs

4 stuks. Zalm, avocado, roomkaas, bieslook, mayonaise, krokante ui

€ 9,50

Seared salmon ikura roll 4pcs

4 stuks. Geflambeerde zalm, avocado, komkommer, zalm kaviaar

€ 11,50

Seared wagyu A5 roll 4pcs

4 stuks. Geflambeerde teriyaki wagyu rund, asperges, krokante ui

€ 14,50

Spicy wagyu A5 pablo roll 4pcs

4 stuks. Wagyu Rund, jalepeño, avocado, chili peper, krokante ui

€ 13,00

Spicy tuna roll 4pcs

4 stuks. Tonijn, avocado, tartaar, sesam

€ 11,00

Wasabi toro roll 4pcs

4 stuks. Premium vette tonijn, avocado, komkommer, Shiso blad, wasabi mayonaise

€ 13,25

Natto avocado roll 4pcs

4 stuks. Natto sojabonen, avocado, komkommer, tamago, mayonaise

€ 8,50

Natto tuna avocado roll 4pcs

4 stuks. Natto sojabonen, tonijn, avocado, komkommer, lente ui, mayonaise

€ 9,50

Crispy wagyu sushi 4pcs

Wagyu rund, paprika, ui en teriyaki

€ 12,00

Avocado dragon roll 8pcs

8 stuks. Ebi Tempura, avocado, zalm kaviaar, komkommer, spicy mayonaise

€ 19,00

California dragon roll 8pcs

8 stuks. Ebi Tempura, kani, avocado, komkommer, masago, mayonaise

€ 18,00

Crispy avocado salmon roll 8pcs

8 stuks. Zalm, avocado, roomkaas, bieslook, mayonaise, krokante ui

€ 16,50

Seared salmon ikura roll 8pcs

8 stuks. Geflambeerde zalm, avocado, komkommer, zalm kaviaar

€ 19,50

Seared wagyu A5 roll 8pcs

8 stuks. Geflambeerde teriyaki wagyu rund, asperges, krokante ui

€ 25,00

Spicy wagyu A5 pablo roll 8pcs

8 suks . Wagyu Rund, jalepeño, avocado, chili peper, krokante ui

€ 22,00

Spicy tuna roll 8pcs

8 stuks. Tonijn, avocado, tartaar, sesam

€ 19,00

Wasabi toro roll 8pcs

8 stuks. Premium vette tonijn, avocado, komkommer, shiso blad, wasabi mayonaise

€ 23,00

Natto avocado roll 8pcs

8 stuks. Natto sojabonen, avocado, komkommer, tamago, mayonaise

€ 14,00

Natto tuna avocado roll 8pcs

8 stuks. Natto sojabonen, tonijn, avocado, komkommer, lente ui, mayonaise

€ 16,50

Crispy wagyu sushi 8pcs

Wagyu rund, paprika, ui en teriyaki

€ 21,00

Kushiyaki

Kushiyaki mix plate 6pcs

1 garnalen spies, 1 kip gehaktbal spies, 1 kippendij spies, 1 short rib spies, 1 eendenborst spies, 1 maïs kippenvleugel spies

€ 21,00

Kushiyaki mix plate 10pcs

2 stuks kippendij spies, 2 stuks kip gehaktbal spies, 2 stuks short rib spies, 2 stuks eendenborst spies, 2 stuks garnalen spies

€ 34,00

Yakitori kushiyaki

1 kippendij spies

€ 3,60

Tsukune kushiyaki

1 kip gehaktbal spies

€ 3,60

Salmon kushiyaki

1 zalm spies

€ 4,50

Shrimp kushiyaki

1 garnaal spies

€ 4,50

Tebasaki kushiyaki

1 maïs kippenvleugels spies

€ 4,00

Ahiro kushiyaki

1 eendenborst spies

€ 4,50

Short rib kushiyaki

1 short rib spies

€ 6,00

Ika kushiyaki

1 inktvis spies

€ 4,30

Hotate kushiyaki

1 coquille spies

€ 5,00

Shiitake kushiyaki

1 shiitake paddenstoel spies

€ 3,50

Padron pepper kushiyaki

1 Spaanse pepers spies

€ 3,00

Asparagus kushiyaki

1 asperges spies

€ 3,00

Cherry tomatoes kushiyaki

1 cherry tomaatjes spies

€ 3,00

Sashimi

Omakase sashimi set medium

3 stuks zalm, 3 stuks tonijn, 3 stuks makreel, 3 stuks geelvinmakreel, ikura, radijs, citroen, shizobladeren en zeewier

€ 27,50

Omakase sashimi set large

3 stuks zalm, 3 stuks tonijn, 3 stuks makreel, 3 stuks geelvinmakreel, 3 stuks premium vette tonijn, 3 plakjes coquille, ikura, radijs, citroen, shizobladeren en zeewier

€ 38,50

Bluefin toro sashimi

6 stuks premium vette tonijn

€ 28,00